近几日，吃喝板块频获资金流入。Wind数据显示，截至昨日（10月9日）收盘，近5日，食品饮料板块获主力资金净流入额达到229.37亿元，净流入额在30个中信一级行业中高居第5。
吃喝板块场内热门布局工具食品ETF（515710）亦吸金不断。数据显示，截至昨日收盘，食品ETF（515710）近5个交易日中有连续4个交易日获资金净流入，5日累计净流入额达到3322万元。
消息面上，最近，以贵州茅台为代表的龙头白酒企业以及白酒行业利好频现。
飞天茅台价格持续上涨
国庆期间，飞天茅台价格持续上涨。据今日酒价截至10月7日的数据，2024年飞天茅台原箱报价为2410元，散瓶报价为2310元，相比节前分别上涨了20元和15元。平安证券在研报中指出，整体来看，近期政策传导至居民收入端仍需时间，但国庆白酒销售基本面已有一定修复。
《经济学人》杂志力挺茅台酒
近日，英国《经济学人》杂志网站发布报道《三杯“水”里的中国消费者未来——从中国的蒸馏酒、啤酒和瓶装水巨头看中国经济》。该报道认为，贵州茅台的优势在于保持稀缺性和覆盖全国的渠道网络，只要中国人的收入增长，消费者就会喜欢喝茅台酒，投资者可能很快就会尝到甜头。
上海酒博会将于今日开幕
10月10日-12日，第二十一届中国国际酒业博览会将在上海国家会展中心举办。本届酒博会将再次以“世界名酒 共享荣耀”为主题。大会将举办“第二十一届中国国际酒业博览会开幕式”“绍兴黄酒组团亮相上海酒博会”“‘世界名酒·共享荣耀’世界名酒价值论坛”“‘龙行高校’2024中国葡萄酒校园公开课专家研讨会”“中国新派高端浓香·国缘2049新品发布会”“第四届‘问酒’论坛”等活动。白酒行业影响力有望得到进一步提升。
估值方面，Wind数据显示，截至昨日收盘，食品ETF（515710）标的指数细分食品指数市盈率为21.47倍，位于近10年来4.7%分位点的低位，中长期配置性价比凸显。
展望后市，就白酒而言，平安证券表示，宏观经济压力下，政策紧迫性提升，9月24日一揽子政策超预期，高层会议表述积极，参考2018-2019年行情，白酒估值有望持续修复；2025年酒企更加注重去库存，因而目标增速或较2024年下调，但渠道信心或将持续加强，终端动销逐步回暖。标的上推荐三条主线，一是需求坚挺的高端白酒；二是全国化持续推进的次高端白酒；三是主力产品位于扩容价格带的地产酒。
就大众品而言，国盛证券表示，在政策集中发力提振内需的背景下，直接受益于政策支持的餐饮供应链、啤酒、调味品等板块或将率先修复，后期从政策支持落地到基本面改善仍有一定时间，基本面相对稳固的饮料、休闲食品板块有望实现相对收益。
一键配置吃喝板块核心资产，重点关注食品ETF（515710）。根据中证指数公司统计，食品ETF（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，超6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利股份、海天味业、青岛啤酒等。
文中图片及数据来源于沪深***、华宝基金、Wind、雪球等，截至2024年10月9日。风险提示：食品ETF（515710）被动跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，该指数基日为2004.12.31，发布于2012.4.11，指数成份股构成根据该指数编制规则适时调整。文中指数成份股仅作展示，个股描述不作为任何形式的投资建议，也不代表管理人旗下任何基金的持仓信息和交易动向。基金管理人评估的该基金风险等级为R3-中风险，适合适当性评级C3（平衡型）及以上投资者。任何在本文出现的信息（包括但不限于个股、评论、预测、图表、指标、理论、任何形式的表述等）均只作为参考，投资人须对任何自主决定的投资行为负责。另，本文中的任何观点、分析及预测不构成对阅读者任何形式的投资建议，亦不对因使用本文内容所引发的直接或间接损失负任何责任。基金投资有风险，基金的过往业绩并不代表其未来表现，基金管理人管理的其他基金的业绩并不构成基金业绩表现的保证，基金投资须谨慎。
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