今夏“吃瓜自由”来了!西瓜价格跳水跌破个位数,“验瓜师”成“香饽饽”

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  “刚进入6月,就能吃到一块钱左右一斤的西瓜了!”继榴莲、荔枝、樱桃后,西瓜也迎来了大降价,相关话题冲上热搜,引发网友关注。

  据农业农村部数据,今年第23周,也就是6月3日至6月9日这周,全国西瓜批发均价为3.63元/公斤,环比跌13.8%,为连续8周下跌。相较于5月初5.6元至5.7元/公斤的批发均价,降价超三成。

今夏“吃瓜自由”来了!西瓜价格跳水跌破个位数,“验瓜师”成“香饽饽”
(图片来源网络,侵删)

  同期,农业农村部重点监测的富士苹果、鸭梨、香蕉、巨峰葡萄、西瓜和菠萝等6种果品第23周批发市场均价为每公斤7.36元,环比跌0.1%,同比低10.4%。

  低至几毛钱一斤

  “两周前5元一斤的西瓜,现在路边只要1.5元。”最近,不少消费者感受到了西瓜大降价。

  6月4日,中新经纬在北京市朝阳区一鲜活农产品流通中心看到,带籽甜王西瓜、无籽甜王西瓜的批发价分别为0.6元/斤、1元/斤,带籽麒麟瓜、无籽麒麟瓜的批发价分别为1.5元/斤、1.8元/斤,小吊瓜批发价为1.7元/斤。

  部分批发商也对外零售,比如批发价1.8元/斤的无籽麒麟瓜,零售时则为2.5元/斤;批发价0.6元/斤的带籽甜王西瓜,零售价为0.8元/斤。

  “今年西瓜比往年便宜不少,不同品种的西瓜都便宜了。去年这个时候,无籽麒麟瓜的批发价都要两块多一斤。今年很多西瓜的零售价都还没有去年的批发价高。”来自河南信阳的西瓜批发商王女士对中新经纬说。

  超市里的西瓜也在降价。6月4日,北京某连锁超市售卖的花瓜已降到0.99元/斤,红麒麟降到2.99元/斤。“最近西瓜确实降了一些,像花瓜、麒麟瓜这些大瓜降得比较多,小瓜降幅不明显。”该超市水果区一销售人员说。

  西瓜价格为何大跌?

  农业农村部农产品市场分析预警团队水果首席分析师、中国农业科学院农业信息研究所研究员赵俊晔认为,近期西瓜价格下跌主要还是季节性因素导致的,其他几种水果供求比较平稳,价格波动不大。西瓜的市场供求和价格变化季节性突出,一般都是二三月份价格最高,七至九月份最低。春夏之交西瓜大量上市,价格快速下滑。

  与2023年相比,今年的西瓜价格呈现出入夏后价格下跌快的特点。2023年,西瓜价格从每公斤6元降至3.27元,用时11周,而2024年西瓜价格从每公斤6元降至3.63元,用时8周,价格下跌快。

  为什么会出现这样的现象?赵俊晔认为,今年各地入夏偏早,气温高,露地种植的西瓜成熟提前,增产幅度大,导致阶段性供给显著增加。如5月至6月山东、江苏、河南等主产区露地西瓜集中上市,供应量整体较大。

  另外,今年水果供给相对充足,品类也比较丰富,消费者的选择多。一方面,苹果、梨等冷库存贮水果清库销售,另一方面樱桃、菠萝、油桃、杏、李等时令水果陆续上市。水果进口的增加也加大了水果供给。

  中国果品流通协会秘书长陈磊介绍,去年协会大多数会员企业业务量出现下降,今年以来整个水果消费市场仍处于恢复期,加上今年部分品种水果供应量增长,价格降幅较大。

  “如榴莲,除了泰国,我们现在也从越南、菲律宾进口,进口量增加导致榴莲价格一路走低,此外,樱桃、草莓、蓝莓等水果价格同比也有较大降幅,从这一点来说,对消费者是很大利好,可以选择多种水果来消费。”陈磊说。

  记者了解到,目前许多主产区的地方***部门积极开展西瓜等水果的产销对接活动,向销地批发市场、商超等进行产品推介,帮助果农销售。

  后期价格走势如何?

  “6至8月是水果价格季节性下滑的阶段,特别是西瓜。6月份之后西北产区西甜瓜上市,市场供给继续增大,另外桃、李等其他时令性水果大量上市,西瓜价格预计会持续下跌。”赵俊晔说。

  中国农业科学院农业信息研究所水果分析师侯煜庐也提到,接下来国内水果整体还会处于降价的状态,“根据往年,夏季时令水果的季节性下跌可能会持续到8月份左右。”

  侯煜庐向中新经纬介绍,西瓜的价格与批次、产地以及本身的品质有关。“如果同一个产地集中大量上市的话,价格的确会较快下跌,但像一些优质产地,比如江苏等地,西瓜价格仍然会相对高一些。整体来看,优质西瓜、新品种西瓜仍保持一个较高的价格,而像甜王等传统西瓜品种,因为近期上市量较大,价格跌得也就比较快。”侯煜庐表示。

  这些公司受影响吗?

  大量水果都在降价,那些主营水果零售、分销的上市公司是否受影响?

  目前,国内主营水果***销的上市公司主要有三家,分别是百果园、洪九果品、宏辉果蔬。

  6月4日,中新经纬针对水果降价对公司的影响等问题,分别向百果园、洪九果品、宏辉果蔬发去***访函。其中,百果园回复中新经纬称,近期榴莲、荔枝等水果的价格变动,基本不会影响到公司业绩。

  中央财经大学副教授刘春生对中新经纬表示,水果降价对主营水果产销的上市公司来说是一个较大的挑战,各家公司可能会通过不同的业务策略和发展方向来适应这一挑战,从而在一定程度上缓解降价带来的冲击。

  “对于投资者来说,要通过关注相关公司在降价背景下所进行的业务调整和策略变化,来评估其未来的业务走向。”刘春生表示。

  “验瓜师”成“香饽饽”!服务范围走向全国

  随着西瓜进入交***季,职业“验瓜师”也忙碌起来。他们不仅检验西瓜的质量,而且要具备西瓜经纪人的能力。 

  早上八点,在商丘市睢阳区李口镇的一个西瓜交易点,验瓜师曹敬华正忙着验瓜、装车。曹师傅介绍,这一车瓜有四万斤,要运往广东。

  河南商丘市睢阳区李口镇西瓜经纪人 验瓜师 曹敬华:早上装瓜,西瓜比较有硬度。如果下午装瓜,瓜晒软了,运输路程太远了,把瓜都压坏了。 

  为了保证长途运输中西瓜不被损坏,在车箱里码放西瓜是一项技术活,为此,曹敬华特意请来了在李口镇购买西瓜的黑龙江西瓜经纪人、验瓜师贾远中来码放西瓜。 

  黑龙江西瓜经纪人 验瓜师 贾远中:西瓜的顶部和西瓜的***部位是最硬的,它们相压有承受力,中间部位一放倒,西瓜就压瘪了。 

  曹师傅介绍,借助网络平台,目前,已与全国各地的瓜果经纪人和经销商建立了西瓜营销群。通过更便捷的沟通,验瓜师掌握了全国各地西瓜成熟上市期,服务范围也从本地走向了全国。 

  验瓜师通过西瓜的颜色和花纹就能判断西瓜几分熟,告诉瓜农适时***摘。上车再验一下,还要剔除一些生瓜和不适合运输的空瓤瓜。 

  据了解,李口镇全镇有西瓜经纪人、验瓜师150名左右,分布在全国各西瓜产地,从事验瓜、购销、经营工作。曹敬华师傅说,商丘的西瓜收完后,下一站要去湖北宜昌,那里的西瓜也该上市了,每年到这个季节验瓜师都闲不住,一年有五个月都在经营西瓜。

  来源:综合自新华社(记者郁琼源、于文静)、中新经纬(记者闫淑鑫)、央视财经

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