中国连锁百强榜有新变化:头部商超业绩承压,胖东来首次上榜

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界面新闻记者 | 赵晓娟

界面新闻编辑 | 牙韩翔

  6月6日,中国连锁经营协会发布《2023中国连锁TOP100》榜单,沃尔玛、居然之家、苏宁易购位列前三位,2023年销售额分别为1202.17亿元、1176亿元和941亿元。

中国连锁百强榜有新变化:头部商超业绩承压,胖东来首次上榜
(图片来源网络,侵删)

  在该连锁Top100企业榜单中,包括综合零售46家,超市23家,便利店15家,专业店16家。其中,综合零售和超市增长压力较大,销售额和门店数同比实现增长的企业占比不到三成,其中有33%的企业销售额出现了负增长。

  尤其是排在前10位的零售巨头,正在遭遇较大的增长压力。除了沃尔玛之外,永辉、大润发(康成投资)、物美、华润、盒马无一例外都在遭遇不同程度的下跌,门店数量也在萎缩。其中,华润万家门店数量同比减少了13.9%,大润发同比减少了9.3%。

  尽管盒马门店从2022年的300个增长到2023年的360个,但其销售额(GMV)仍然从2022年的610亿元下滑至2023年的590亿。

  而具有网红属性的零售商胖东来首次上榜,以13家门店107亿元的销售额排在榜单46位。胖东来是超市行业中的另类,自2022年以来,其仅靠偏安一隅在河南三线城市的13家门店出圈,成功制造了谁也学不会的大IP,登上零售之巅。

  此外,会员店品牌Costco增速迅猛,仅以5家店、55亿元的业绩排在72位,和2022年30亿元的销售额相比,增长83%。

  由此来看,会员制商店眼下仍然是零售商的“财富密码”。

  凯度消费者指数的监测显示,2023年有超过10%的中国家庭在会员店购买过快速消费品,会员店销售额对比2022年整体增速超过40%。

  根据沃尔玛最新公布的2025财年一季度财报,截至4月26日,沃尔玛新财年一季度营收1615亿美元,同比增长6%;其中,中国市场表现尤为亮眼。中国地区销售额为57亿美元(413亿元人民币),同比增长16.2%,这仍然得益于山姆的贡献。

  随着会员店热度持续上升,大润发旗下的M会员店也正在被看好,根据高鑫零售最新财报信息,M会员店已经在扬州、南京等地开出三家,今年在常熟、嘉兴、无锡、江阴的门店也会被规划。

  而深陷亏损泥潭的传统零售商另辟蹊径。

  在部分城市开启胖东来式的门店调改,界面此前曾报道,永辉已于5月底开启郑州一家门店的调整,6月7日,永辉向界面新闻披露,在近期调改的郑州永辉信万广场店中,永辉超市已为该门店员工全员加薪,其中,基层员工工资增加了超1000元。

  值得注意的是,整个Top100榜单中,销售额和门店数实现双位数增长的13家企业以便利店、零食店、药店为主。例如增长较高的企业包括美宜佳、鸣鸣很忙(含零食很忙、赵一鸣)、罗森、柒一拾壹、开市客、健之佳、比优特、芯果科技(好特卖)等。

  尤其是便利店企业,在此前的,中国连锁经营协会发布的《2023中国便利店TOP100》榜单中,便利店之王美宜佳在榜首连续两年霸榜,其门店数量从2022年的30008家增加到2023年的33848家,净增3840家。

  而与便利店不同的是,囊括零食很忙、赵一鸣的鸣鸣很忙成为榜单上的“显眼包”,根据湖南鸣鸣很忙商业连锁有限公司业绩,上述两个零食品牌以7000家门店创造了238亿元的销售规模。在今年3月,零食很忙创始人晏周还提出了“奔赴万店规模”的扩张***,试图通过做大规模进一步提升供应链和***购优势。

  同样是小型门店,相比之下,兴盛优选、钱大妈这类过去几年曾经火爆一时的业态也出现不同程度的下滑。榜单显示,广州钱大妈农产品有限公司销售额从2022年的152亿元下降至2023年的137亿元,而纵向对比可以看到,钱大妈在2020年的销售额为133亿元,同比增幅为90%。

  由此可见,在没有大资本扶持、小型门店逐步退潮的当下,想要通过利润空间不高的小门店赚钱,越来越难。

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